サッと5分程煮絡めてオーブンで焼くだけ！クリームの旨味をじゃがいもが吸って、とっても美味しい『ドフィノワ』です。
このレシピの生い立ち
フランス家庭料理のドフィノワが大好きなので。
クリームの旨味をじゃがいもが吸って、ソースは無いんですが、ちゃんとグラタンなんです。
ずっと作っている我が家の定番料理です。