☆スプーンで落としてさつま揚げ☆

☆ayuzy☆
☆ayuzy☆ @cook_40103588

しょうがとネギでくさみ撃退!
スプーンでポトポト落とすので簡単にできます✨
このレシピの生い立ち
つみれ汁にしようと思ったけど、アサリも家にあるし···
いつも同じレパートリーにはしたくなくて
考えました。

☆スプーンで落としてさつま揚げ☆

しょうがとネギでくさみ撃退!
スプーンでポトポト落とすので簡単にできます✨
このレシピの生い立ち
つみれ汁にしようと思ったけど、アサリも家にあるし···
いつも同じレパートリーにはしたくなくて
考えました。

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材料

4~5人分
  1. 魚のすりみ 500g
  2. ねぎ 1/2本
  3. しょうが(チューブのものでOK)☆ 40g
  4. 味噌 20g
  5. 卵(全卵) 2個
  6. 片栗粉 60g
  7. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    魚のすりみと☆材料を混ぜる。

  2. 2

    卵と味噌、砂糖、片栗粉を加えてまぜる。

  3. 3

    スプーンですくって油てわ揚げる。

  4. 4

    こんがりしてきたら出来上がり

コツ・ポイント

しょうがとネギはくさみをとるので必ず入れて下さい。
お好みでしょうがやネギの量を変えてもいいと思います。

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社会人4年目の息子、高校3年の娘がおります。手抜きしながら美味しいものを作りたいなぁ✨なんて日々思っています。毎日お弁当作り。時短メニュー勉強継続中です。
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