【ダイエット】脂肪燃焼ゴーヤチャンプル
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
脂肪燃焼効果のあるゴーヤを使ったダイエットメニュー。
味付けは醤油だけで簡単！
油も控えめでヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを簡単にヘルシーに。
【ダイエット】脂肪燃焼ゴーヤチャンプル
脂肪燃焼効果のあるゴーヤを使ったダイエットメニュー。
味付けは醤油だけで簡単！
油も控えめでヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを簡単にヘルシーに。
作り方
- 1
ゴーヤは縦に1/2にし、スプーンでワタを取り、
3cm幅に切る。 - 2
○を合わせ、5分放置する。
- 3
豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に置き、600wレンジで3分加熱する。
＊取り出す際は熱いので気をつけて下さい。 - 4
一口大に切る。
- 5
フライパンにミンチを入れ、中火で炒め、色が変わったら一旦取り出す。
- 6
同じフライパンに、④と①を半分半分に入れ、
米油を回し入れる。 - 7
中火で炒め、ゴーヤがしんなりしたら、ミンチ、☆を入れ水気がなくなるまで炒める。
- 8
溶き卵を回し入れ半熟になったら火を止める。
コツ・ポイント
レシピ動画はcchannelにて公開中です。
美容料理研究家あゆで検索下さい。
https://www.cchan.tv/watch/50d57be2cd3044d59aff657be0ebff27
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