我が家のキムチ鍋
ブヒブヒこぶた @cook_40096215
キムチを１パック丸々入れて作りますよ。
このレシピの生い立ち
キムチが大好きで、白菜漬けでも鍋をします。
鶏ガラスープの素と、コチュジャン、キムチで鍋の素を買わずに我が家の簡単キムチ鍋です。
我が家のキムチ鍋
キムチを１パック丸々入れて作りますよ。
このレシピの生い立ち
キムチが大好きで、白菜漬けでも鍋をします。
鶏ガラスープの素と、コチュジャン、キムチで鍋の素を買わずに我が家の簡単キムチ鍋です。
作り方
- 1
白菜は、２～３㎝幅に切ります。
長ネギは、斜めに１～２㎝幅に切ります。
豆腐は、大きめに切ります。 - 2
鍋に１の白菜を敷いていきます。
お水を足して、キムチを真ん中に入れます。
お豆腐は、鍋に散らすように入れます。 - 3
火にかけて、沸騰させます。
鶏ガラスープの素、コチュジャンを入れます。
豚肉をまんべんなく入れます。 - 4
長ネギ、トッポギを入れて、さらに煮込みます。
トッポギがやわらかくなったら召し上がれ！
コツ・ポイント
お好きなお野菜で、キャベツも合います。
今回、キノコを入れるの忘れてました。
辛さもお好みで。
〆はお好みで、チーズ雑炊や、ラーメンを入れても美味しいですよ。
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簡単で美味しい(o>ω
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