ココナッツミルクぜんざいとチアシード

楽しい毎日♪
楽しい毎日♪ @cook_40202391

簡単!混ぜるだけのひんやりスイーツ☆彡
ミルクアレルギーの方にも楽しんでいただけます。ほんのり甘くて美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
お料理に使ったココナッツミルクが余ったので^^
スーパーフードのココナッツミルクは栄養価が高く、ビタミン・ミネラル豊富!初乳に含まれるラウリン酸で免疫力UP☆

ココナッツミルクぜんざいとチアシード

簡単!混ぜるだけのひんやりスイーツ☆彡
ミルクアレルギーの方にも楽しんでいただけます。ほんのり甘くて美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
お料理に使ったココナッツミルクが余ったので^^
スーパーフードのココナッツミルクは栄養価が高く、ビタミン・ミネラル豊富!初乳に含まれるラウリン酸で免疫力UP☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ココナッツミルク(CHKOAOHの紙パックがお勧め) 250cc
  2. 小豆缶果糖タイプ・特6号サイズ) 1缶か約200gがめやす
  3. 水で戻したチアシード(10倍のお水で戻す) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    こちらのココナッツミルクがさらさらで程よく使いやすいです。

  2. 2

    全ての材料を混ぜるだけです☆彡

  3. 3

    お好みで白玉はいかがでしょう★おうちで和カフェになりますよ^^

  4. 4

    チアシードを戻すめやすは大さじ1:お水10倍。
    ジャムの瓶に入れて作り置き冷蔵庫保管すれば3〜5日は大丈夫。

  5. 5

    面倒であれば①に直接大さじ1程度加え、15分置けば食べられなすが、事前にひと晩(12時間)水で戻すことをおすすめします。

コツ・ポイント

・冷・温どちらも美味しいです。
夏場は冷やすだけですが事前にでも、混ぜてから冷やしてもOK♪
冬場はレンジでチン♪
・甘さは好みで調整くださいね(小豆を増やすかシロップを入れてください)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
楽しい毎日♪
楽しい毎日♪ @cook_40202391
に公開
食べ歩きとブログが趣味の楽しい毎日(礼)たまに簡単レシピ。オーストラリアのメルボルンのプチ滞在記を綴っています。クックパッドでもブログができて喜んでます☆楽しい毎日の美味しい週末:(Blogger)(食べログ)(クックパッド)http://happyeverydayof.blogspot.jp/http://tabelog.com/rvwr/000455456/
もっと読む

似たレシピ