安い夏のゴーヤと、湿気る前に救済したいきざみ海苔のつくりおきおかず。あっさりめの味付けです。あっさりめの行程です。
このレシピの生い立ち
半分残ったゴーヤ、つかいかけのきざみ海苔、あわせて煮たら美味しい佃煮になりました。