白菜と豚バラのミルフィーユ鍋♡

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

白菜と豚バラがあれば、OK!!
超簡単★ミルフィーユ鍋です。お好みで、
ぽん酢でどうぞ♡

カラダもぽっかぽか♡
このレシピの生い立ち
具材たっぷりの鍋もいいけど、材料を揃えるのが大変な時に…シンプルだけど、
旨味たっぷりの鍋を…と思い作りました★彡

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋♡

白菜と豚バラがあれば、OK!!
超簡単★ミルフィーユ鍋です。お好みで、
ぽん酢でどうぞ♡

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このレシピの生い立ち
具材たっぷりの鍋もいいけど、材料を揃えるのが大変な時に…シンプルだけど、
旨味たっぷりの鍋を…と思い作りました★彡

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材料

2人分
  1. 白菜 約1/4個分
  2. 豚バラ肉 約250g
  3. えのき 1袋
  4. ウインナー 5本
  5. 800cc
  6. ほんだし(顆粒) 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    白菜と豚バラ肉を交互に重ねていきます。

  2. 2

    鍋に並べる時に高さが合うように、同じ幅に切っていきます。

  3. 3

    鍋の周りから、並べていきます。

  4. 4

    今回は少し具材が足りなかったので、中央にえのき&ウインナーを
    入れました。

  5. 5

    ④に、水・ほんだし・しょうゆを入れ、火にかけます。

    蓋をして、煮込みます。

  6. 6

    10〜15分煮込むと
    こんな感じです♡

    グツグツ〜

  7. 7

    蓋をあけると
    こんな感じに〜♡

    アツアツのまま、
    食卓へ〜★彡

コツ・ポイント

★時間があるようであれば、コトコトと〜
白菜が、クタクタになるまで煮込むとさらに美味しさup!!

★余っただしで、シメにうどんを入れても
美味しいです!(๑>◡<๑)

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