離乳食用 人参のグラッセ
張小姐 @cook_40222209
9ヶ月頃からのつかみ食べ離乳食に。
とにかく簡単！パクパク食べてくれます〜
このレシピの生い立ち
離乳食講座に参加して教えてもらいました。
講座でもらったレシピは1人前の少量レシピだったので、都度作ってられないので、人参1本分で作ってみました〜
人参の他、大根・アスパラ・いんげん・かぼちゃなど、季節の野菜で応用できます〜
離乳食用 人参のグラッセ
9ヶ月頃からのつかみ食べ離乳食に。
とにかく簡単！パクパク食べてくれます〜
このレシピの生い立ち
離乳食講座に参加して教えてもらいました。
講座でもらったレシピは1人前の少量レシピだったので、都度作ってられないので、人参1本分で作ってみました〜
人参の他、大根・アスパラ・いんげん・かぼちゃなど、季節の野菜で応用できます〜
作り方
- 1
人参をつかみやすいようにスティック状に切る。7〜8cmくらい。
- 2
鍋に人参・バター・砂糖を入れ、かぶるくらいの水を入れ柔らかく煮る。
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コツ・ポイント
砂糖はひとつまみくらい。
ふたをした鍋だと10〜15分くらいで柔らかくなります。味見しながら、月齢に合った固さに茹でてください。
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バター風味で、甘さもほど良くしっとり柔らかいので、にんじんが苦手な方でも この付け合せならパクパク食べれちゃいます^^*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100333
