母の味トマトドレッシング

もぇちん
もぇちん @cook_40058076

夏になると作ってくれた母の味。
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夏になると母が作ってくれたドレッシング。

母の味トマトドレッシング

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材料

２～３人分
  1. ■トマト小 １個
  2. ■玉葱小 1/2
  3. ■りんご 1/4
  4. ■しょうゆ 大匙3
  5. ■はちみつ 大匙１弱
  6. ■りんご酢 大匙２
  7. ■オリーブオイル 大匙２
  8. ■バジル ５～１０枚
  9. ■にんにくおろし １かけ分
  10. ■クレイジーソルト 適量
  11. ■ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    トマトはさいの目に切り、たまねぎとにんにくは摩り下ろす
    おろしきれなかった玉葱はみじんぎりにして入れちゃいます。

  2. 2

    １以外の■の材料をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    バジルは手でちぎって加える。
    クレイジーソルト　ブラックペッパーで味をととのえて完成

コツ・ポイント

トマトをプチトマトでも。
バジルは生がおいしいですが、乾燥でもＯＫ
しゃぶしゃぶや　ローストビーフにもよくあいます
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