ほうれん草とお麩のかき玉みそ汁
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
お麩入りのかき玉味噌汁は優しい味わい♡ほうれん草とわかめも+♪
2014.10.01 話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
時間のなかった時に急いであったもので作ったお味噌汁ですが 組み合わせが気に入ったのでその後もよく作るようになりました
検索したらなかったようなのでレシピにしました
ほうれん草とお麩のかき玉みそ汁
お麩入りのかき玉味噌汁は優しい味わい♡ほうれん草とわかめも+♪
2014.10.01 話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
時間のなかった時に急いであったもので作ったお味噌汁ですが 組み合わせが気に入ったのでその後もよく作るようになりました
検索したらなかったようなのでレシピにしました
作り方
- 1
・ワカメは戻しておく
・ほうれん草はさっと茹でて（またはレンジ加熱）水にさらしよく絞り、食べやすく切る - 2
鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら わかめ・麩・ほうれん草を加え、味噌を溶き入れる
- 3
少し火を強め、ふつふつしてきたら溶き卵を少しずつ加え
ふんわりしたら火を止める - 4
2014/10/01
話題入りさせて頂きました
お試し下さりありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
＊ほうれん草→小松菜でも。小松菜は下茹で不要なので２でそのまま加えて下さい
＊ほうれん草は茹でて小分けし冷凍しておいたものを使いました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114913
