Esta receta está inspirada en una de merluza, de @cook_18484103 .yo la he adaptado al bacalao, y alguna verdura más . Tengo que decir que ha quedado genial. Gracias Marina!!

Es un plato que a mi hija y a mí nos encanta para cenar, con pan con tomate.🤤

Otra forma de guisar las Cocochas muy fiel a la cocina vasca. En casa la maridamos con vino verde.

Lomos de bacalao con ajos y guindillas; gulas al ajillo y vino blanco, la calidad de los ingredientes es fundamental para que este plato sea un éxito!!!

Basada en la receta de Nines

(XI)Por fin habían llegado las fiestas del barrio, y por tanto mi santo; cuando era pequeña, mi padre me había contado que el barrio (por entero) celebraba mi día —pero yo sólo le creí hasta los siete años, después, aunque me lo seguía diciendo, yo le guiñaba el ojo, y le respondía que por supuesto que sí, que no podía ser de otro modo—.Además, este año había habido suerte, San José iba a ser en viernes, por lo que las fiestas iban a ser magníficas —imaginaba que nada comparado con las Fallas de Valencia (pero Valencia quedaba muy lejos)—, y este año, después de mucho suplicar, podría ir al entoldado: sola; sin su hermana y sus amigos, sin su madre y su tía —aunque sabía que las vería a todas allí—, por fin, por primera vez, iba a ir con su propia colla.Los carteles para las fiestas, no podían ser mejor, y además el tiempo acompañaba, hacía sol, y era lo que se esperaba para todos los días, como su padre decía, el invierno se marchaba y los días comenzaban a alargarse. Y para seguir subiendo su alegría y autoestima, su madre le había hecho un abrigo rojo (su color favorito) de entretiempo que le dejaba estrenar para su día. No podía estar más feliz.—Comida especial para este 19 de marzo, porque además de haber sido el Día del Padre, también ha sido Sta.Pepa... por lo que hemos estado de super celebración—#felizStaPepa#theresnomumlikemine#felizdíadelpadre#mydadmyhero#herstory

#abecedario

La salsita de los pimientos con el vino es lo mejor.

Yo el bacalao fresco le encuentro un poco soso y esta receta le da mucho sabor

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=S_1EkXpIX7Gb5bQo

Receta sencilla, con pocos ingredientes pero muy sabrosos. Estupenda para aprovechar el bacalao skrei que aún está en temporada.

#abecedario

Esta receta es de las que se heredan de generación en generación. Tengo que reconocer que es uno de mis platos favoritos porque soy una gran enamorada del bacalao y me parece una forma sabrosa y saludable de comérselo.

Esta receta se la vi preparar a Martin Berasategui con David de Jorge. Se pasa de buena.Receta del gran Martín Berasategui.

He preparado este rico bacalao con gulas y alcachofas y la verdad es que ha quedado riquísimo.Y sigo con los los platos sencillos y fáciles de cocinar.

Unos deliciosos filetes de bacalao desalado, rebozado y frito con patatas fritas con ajos y Gulas al ajillo, como colofón he añadido encima de cada plato un huevo frito, rico, rico.....

Tortilla de Bacalao con Pimientos. El Forner de Alella y Carmen preparan una deliciosa Tortilla de Bacalao que podéis compartir con los amigos en cualquier ocasión. Está buenísima tanto caliente como fría. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #