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Ingredientes

20 minutos
2 comensales
  1. 2,3 lomosbacalao al punto de sal
  2. 2 dientesajo
  3. 2cebollas
  4. 4 cucharadasaove
  5. Para los pimientos del piquillo
  6. 250 gpimientos del piquillo
  7. 1 dienteajo
  8. 1 cucharaditaazúcar
  9. 4 cucharadasaove
  10. 1 cucharaditavinagre
  11. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Por y cortar la cebolla en juliana, ponemos en una sartén el aceite con la cebolla y los dos dientes de ajo enteros y los hacemos lentamente

  2. 2

    Dispones los lomos sobre la cebolla y el ajo, tapamos la sartén y dejamos hasta que el pescado blanquee y se separen fácilmente las lascas,guarda.

  3. 3

    Vamos a preparar los pimientos, ponemos 4 cucharadas de aove en una sartén y freímos el ajo laminado,cuando empiece a dorarse añadimos los pimientos con su jugo,el azúcar,el vinagre y poquito de sal y dejamos cocer..

  4. 4

    Servimos todo junto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maribel
Maribel @maribel1978

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