栄養たっぷり☆大根じゃこサラダ

miea_mmm
miea_mmm @cook_40050791

暑い夏の日に!
さっぱりサラダとさっぱりチューハイ!
これなら暑くて食欲不振になってもモリモリ食べちゃいそうですよ♪
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加!
家族みんなが大好きなサラダを作りたくて♪

栄養たっぷり☆大根じゃこサラダ

暑い夏の日に!
さっぱりサラダとさっぱりチューハイ!
これなら暑くて食欲不振になってもモリモリ食べちゃいそうですよ♪
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加!
家族みんなが大好きなサラダを作りたくて♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2名
  1. 大根 1/3本
  2. きゅうり 1本
  3. じゃこ(又はしらす干しを炒ったもの) 大さじ3
  4. ごま 小さじ1
  5. カニかま 5~6本
  6. かつおぶし 適量
  7. きざみ海苔 適量
  8. 白ごま 適量
  9. ぽん酢 適量
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    大根ときゅうりは細切りに、カニかまは細く裂き、混ぜ合わせます。

  2. 2

    しらす干しをごま油で炒ります。弱火でじっくり5分ぐらいです。

  3. 3

    ①を器に盛り、かつおぶし、きざみ海苔、白ごま、じゃこを乗せ、ぽん酢とごま油をかけたら完成♪

  4. 4

    さっぱりいただけるお酒と共にどうぞ♪

コツ・ポイント

切って、盛って、かけて、食べるだけ!
でも栄養もたっぷり、暑い夏にちゃんと水分も補給できて、いうことなしです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
miea_mmm
miea_mmm @cook_40050791
に公開
お料理が好きでヒマさえあればキッチンにいます。毎日の食事作りはInstagramにアップしております♪https://www.instagram.com/myako_m/
もっと読む

似たレシピ