梅とじゃこのサラダ
mayumi2021 @cook_40457419
暑い夏にさっぱり食欲をそそるサラダです。
このレシピの生い立ち
自家製梅干し消費のため作りました。
しそやお好きな具をトッピングしてもいいと思います。
梅とじゃこのサラダ
暑い夏にさっぱり食欲をそそるサラダです。
このレシピの生い立ち
自家製梅干し消費のため作りました。
しそやお好きな具をトッピングしてもいいと思います。
作り方
- 1
レタスはちぎり、オクラは茹でる。豆腐とトマトとオクラは一口大に切る。
- 2
梅干しは包丁で叩いてペースト状にし、ポン酢とおかかとごま油で和えておく。
- 3
皿にレタスを敷き、豆腐とトマトとオクラを盛り付け、２をかけ、きざみのりを散らす。
コツ・ポイント
好きな具を多めにしてもいいと思います。
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