簡単！なのにコクのある鶏肉の照り焼き
ちゃちゃ助かぁちゃん @cook_40207902
コクのある照り焼きが食べたくなり、水アメで試してみました
このレシピの生い立ち
水アメが残ってたのでみりんの代わりに使ってみました！照りもコクもアップしたような！
簡単！なのにコクのある鶏肉の照り焼き
コクのある照り焼きが食べたくなり、水アメで試してみました
このレシピの生い立ち
水アメが残ってたのでみりんの代わりに使ってみました！照りもコクもアップしたような！
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、油などひかず、皮目を下にして焦げ目が付くように焼く
-
- 2
焦げ目がついたら裏返して中まで火を通す
- 3
醤油、酒、水アメを混ぜ合わせておき、鍋に加える
-
- 4
調味料を、流し混んだら馴染むまで強火で1分位。
完成！ -
コツ・ポイント
鶏肉がパリパリだとまた更に美味しいです！
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