野菜嫌いな子供が完食するスープ

ゆうあやまま☆
ゆうあやまま☆ @cook_40129151

クックパッドニュースに掲載上の子がセロリ、ピーマン、トマトが嫌いで
先に炒めると臭みなしです完食した子供のドヤ顔素敵
このレシピの生い立ち
子供に沢山野菜を食べてほしくて考えました

野菜嫌いな子供が完食するスープ

クックパッドニュースに掲載上の子がセロリ、ピーマン、トマトが嫌いで
先に炒めると臭みなしです完食した子供のドヤ顔素敵
このレシピの生い立ち
子供に沢山野菜を食べてほしくて考えました

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材料

3人分
  1. プチトマト 5こ
  2. キャベツ千切り 1/8
  3. しめじ 1/4
  4. ウインナーベーコン 2本
  5. ピーマン 1つ
  6. セロリ茎の所(カットし冷凍すると便利) 1/4または1/6
  7. 玉ねぎ 1/2
  8. 500ml
  9. 醤油 2.5ml
  10. 大さじ1
  11. オリーブオイル 大さじ1/2
  12. コンソメ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    セロリ
    ピーマン
    玉ねぎ
    ニンニク各みじん切りを
    オリーブオイル大さじ1/2
    酒大さじ1を入れて
    弱火で炒めます

  2. 2

    しんなりしなら
    プチトマトを半分にカット
    したものを入れて
    潰しながら
    炒めます

  3. 3

    キャベツの千切り
    しめじを入れます
    私はいつも野菜は冷凍してあります

  4. 4

    ウインナーを小さくカットしたものを入れ
    水500mlを入れて
    中火にしてグツグツしたら
    弱火にします

  5. 5

    コンソメ大さじ1/2
    醤油2.5ml
    を入れて
    出来上がりです
    赤ちゃんや塩分控えめな方は
    調整してみて下さい

  6. 6

    セロリやピーマンは
    細かくカットして冷凍して
    最初に慣れるまで
    少しずつ入れて作ると
    気にならなく食べてくれました

  7. 7

    トマトが好きなお子様は
    カットトマト紙パック半分と
    小鍋お水1/2
    コンソメ2個
    ニンニク少し
    野菜

    簡単美味しい

コツ・ポイント

先にセロリ、ピーマン、プチトマトをニンニクで
炒めます。酒や白ワインなど少し入れるといいです
野菜はカットして冷凍するといつでもスープが出来てすぐ出来ますよ

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ゆうあやまま☆ @cook_40129151
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