ゴマの風味・ウインナーとエノキ炒め

みーるの
みーるの @cook_40102842

ごま油の香りが食欲をそそります(｡•ᴗ•｡)♡
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ゴマの風味・ウインナーとエノキ炒め

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材料

  1. エノキ ひと袋
  2. ウインナー ３本
  3. ごま油 ひとまわし
  4. 黒コショウ 少々
  5. 好みで塩コショウ

作り方

  1. 1

    ウインナーを縦に4等分し、細切りにする

  2. 2

    エノキは石づきを取り、半分に切る(根元の方はバラバラにする)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を少々入れ、ウインナーを炒める(ウインナーの油で入れなくてもいいかも？)

  4. 4

    エノキも入れて、さらに炒める

  5. 5

    お好みで塩コショウを入れ、黒コショウで風味付け

  6. 6

    ごま油を回しかけ混ぜたら完成！

コツ・ポイント

ウインナーは、切りやすい形に切ってOKです！(輪切りでもサイコロでも♥)
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