サワークリームでドレッシング

トラねこサロン @cook_40151922
温泉卵をのせたり、クルトンをちらしたりしても適度な酸味がいい脇役になってくれます。
このレシピの生い立ち
サワークリームを使い切れない時に、クリームチーズの代わりに使います。
サワークリームでドレッシング
温泉卵をのせたり、クルトンをちらしたりしても適度な酸味がいい脇役になってくれます。
このレシピの生い立ち
サワークリームを使い切れない時に、クリームチーズの代わりに使います。
作り方
- 1
材料をボールで上から塩胡椒まで加えてホイッパーで混ぜていきます。
- 2
サラダ油をポテッとするまで少量ずつ加える
- 3
蜂蜜は加減をみて入れます。
- 4
食べる直前にレタスにかけ、パルミジャーノ(粉チーズ可)を振ります。
コツ・ポイント
油と蜂蜜だけは最後に混ぜてください。サワークリームはわざわざ買わず、クリームチーズで代用すれば充分です。
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