冷しゃぶ豆乳ぶっかけうどん

T0moco
T0moco @cook_40053864

夏休みランチに如何でしょう。
2016.8.14カテゴリ掲載。9.2トップ10入り
2020.5.20人気検索1位
このレシピの生い立ち
本日のランチに作りました。

冷しゃぶ豆乳ぶっかけうどん

夏休みランチに如何でしょう。
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2020.5.20人気検索1位
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本日のランチに作りました。

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材料

1人前
  1. うどん 1玉
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  3. 豆乳 150〜200cc
  4. すりごま 小さじ1
  5. ラー油 少々
  6. レタス、温玉、ミョウガ、カイワレ、ネギなど

作り方

  1. 1

    うどんと豚を茹でる。
    (冷凍うどんがオススメです)

  2. 2

    麺つゆ+豆乳を合わせておく。

    ①にぶっかけ、豚とお好みの具をトッピングし、ラー油とすりごまを掛けて出来上がり〜✨

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年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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