マグロのユッケ
俺様インコ @cook_40223408
マグロを使ってユッケはどうでしょう。
簡単に美味しく作れますよ。
このレシピの生い立ち
新鮮なマグロが手に入ったので、いつものわさび醤油以外の食べ方をしてみました。
マグロのユッケ
マグロを使ってユッケはどうでしょう。
簡単に美味しく作れますよ。
このレシピの生い立ち
新鮮なマグロが手に入ったので、いつものわさび醤油以外の食べ方をしてみました。
作り方
- 1
マグロは細かくたたいておきます。
今回はカマのすき身を使います。 -
- 2
ごま油、甜麺醤、醤油を足します。
-
- 3
お好みで青じそ、青ネギを足し、全体を混ぜ合わせます。
-
- 4
器に盛り、真ん中に卵黄を乗せて完成。
-
コツ・ポイント
何もありません。
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