いなり寿司やきつねうどんの薄揚げ

よっち @cooking_yocchi
一口噛むとジュワ〜っとタレが出てくる揚げ!
鍋1つで作り方も簡単!
少し甘めの揚げです♡
このレシピの生い立ち
いつも市販の揚げを買っていましたが、手軽に安い揚げが食べたいと思い作ってみました。
いなり寿司やきつねうどんの薄揚げ
一口噛むとジュワ〜っとタレが出てくる揚げ!
鍋1つで作り方も簡単!
少し甘めの揚げです♡
このレシピの生い立ち
いつも市販の揚げを買っていましたが、手軽に安い揚げが食べたいと思い作ってみました。
作り方
- 1
分量外の水を鍋に入れ火にかける。
沸騰したら揚げを入れ1分茹でる(油抜き)水を切り、菜箸で余分な水を(軽く)絞り出す
- 2
空の鍋に◎を入れて火にかける
グツグツしたら揚げを入れて約1分煮込む。 - 3
火を止め鍋のまま放置しておくと揚げがタレを吸っていきます!
完成
お好みで揚げを切って食べてね♡
- 4
半分に切った揚げの中をゆっくり開き、酢飯を入れるといなり寿司になります。
コツ・ポイント
とくになし!
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