【大量消費に★】りんごの水煮
秋冬になるとりんごが大量に…！！
そのまま食べても美味しいりんごを食べ飽き防止でシンプルに♡
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれたりんごの食べ方です。
コンポートでも美味しいけど、ウチではシンプルに水煮にしてます。
そのまま1玉食べるとお腹いっぱいになるけど、これならかさも減るしぺろっと食べれちゃいますよ♡
【大量消費に★】りんごの水煮
秋冬になるとりんごが大量に…！！
そのまま食べても美味しいりんごを食べ飽き防止でシンプルに♡
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれたりんごの食べ方です。
コンポートでも美味しいけど、ウチではシンプルに水煮にしてます。
そのまま1玉食べるとお腹いっぱいになるけど、これならかさも減るしぺろっと食べれちゃいますよ♡
作り方
- 1
りんごは皮をむいて種を取って6等分に。
- 2
こんな感じでお鍋に敷き詰めて♫
重なっても大丈夫でーす(^^) -
- 3
レモン果汁を振りかけて、砂糖と水を入れます。
- 4
お鍋に蓋をして強火3分！
- 5
お水が沸騰したら落し蓋（私はアルミホイル使用です）をして、お鍋に蓋で中弱火でさらに10分ぐつぐつ！
- 6
10分経ったらりんごを箸とかで突ついてみて、ふわっふわ〜な感触だったら火を止めてね(*^^*)
ホントふわっふわ♫ - 7
あとは落し蓋をしたままお鍋そのままで一晩寝かせます★
- 8
一晩寝かせたらタッパーなどに入れて冷蔵保管すれば、そこそこ保ちますよ〜♡
- 9
2016年1月22日(金)
話題のレシピ入り！(*´`)レポくれた皆様ありがとーございますっ！！！٩(ˊᗜˋ*)و
- 10
2016年1月22日(金)
クックパッドニュース『りんご大量消費』に掲載！ありがとうございます！＼(^^)／
- 11
ぴよぴよひーさ☆さんが作ってくれたピザ！すごく美味しそーっ！♡ｱﾀｼも作ってみよ♪ありがとうございます！！＼(^^)／
-
コツ・ポイント
りんご1個につき砂糖大さじ1、お水100mlくらいを目安に★
紅玉など酸味の強いモノはレモン少な目の砂糖気持ち多い方が良いと思います。
私の住んでるところはサンふじなど甘酸っぱいモノが多いのでこの配合です。
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