シンプル！簡単！大量消費のネギのスープ
コゲコゲパン @cook_40188932
大量消費だけど、煮込んでトロトロになるからネギの主張がそんなに感じられない、優しい味のスープです。
このレシピの生い立ち
ネギが沢山あったので、スープにしてみました。すごく簡単ですよ。かなーりやっさし～い味です♪ｗ
ゴマやワカメを入れても良いですし、ラー油や豆板醤など少量を加えるとピリ辛になりますよ☆
シンプル！簡単！大量消費のネギのスープ
大量消費だけど、煮込んでトロトロになるからネギの主張がそんなに感じられない、優しい味のスープです。
このレシピの生い立ち
ネギが沢山あったので、スープにしてみました。すごく簡単ですよ。かなーりやっさし～い味です♪ｗ
ゴマやワカメを入れても良いですし、ラー油や豆板醤など少量を加えるとピリ辛になりますよ☆
作り方
- 1
ネギを細かく輪切りにする。
水を沸騰させたらネギを入れ、☆を加えてシンナリするまで煮る。 - 2
溶き卵を少しずつ加えて、ある程度固まったら（半熟位）かき混ぜる。
コツ・ポイント
☆はお好みで調整して下さいね。ごま油は入れ過ぎるとベトベトになるので気を付けて下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153602
