ジャガイモでホワイトソース代用！
ちーなーmam @cook_40159338
牛乳がなくても作れます
このレシピの生い立ち
牛乳がないけど、ホワイトソースが作りたくて。家にあったジャガイモとマリームで代用してみました。
ジャガイモでホワイトソース代用！
牛乳がなくても作れます
このレシピの生い立ち
牛乳がないけど、ホワイトソースが作りたくて。家にあったジャガイモとマリームで代用してみました。
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて適当に切る
- 2
ジャガイモを鍋に入れてしっかり火を通す
- 3
ジャガイモが煮えたら鍋の蓋を使うなどして、水気を切る
- 4
鍋にまだ水気が残っている状態で、マリームと胡椒を入れて、マッシャーなどを使ってしっかり潰し混ぜる
コツ・ポイント
ジャガイモが完全に潰れてなくても大丈夫です。マリームはお好みで増やしても大丈夫です。
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