簡単！強力粉でホットケーキ
=fumi= @cook_40142046
強力粉で作るもちっとふわっとホットケーキ。簡単にできて朝食やおやつにも♪2歳になったばかりの娘もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作ろうと思ったら、薄力粉がなく、強力粉で作ったら美味しかったので。その時は、牛乳もなく、水で作りました(^_^;)それでも美味しかったです。
簡単！強力粉でホットケーキ
強力粉で作るもちっとふわっとホットケーキ。簡単にできて朝食やおやつにも♪2歳になったばかりの娘もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作ろうと思ったら、薄力粉がなく、強力粉で作ったら美味しかったので。その時は、牛乳もなく、水で作りました(^_^;)それでも美味しかったです。
作り方
- 1
★をボウルに入れ混ぜ合わせる。
-
- 2
①に卵を加え、牛乳を2〜3回に分けて加えて、混ぜ合わせる。
-
- 3
生地の出来上がり。
-
- 4
フライパンを熱し、一度濡れぶきんに置いて少し冷まし、生地を入れ弱めの中火で焼く。
- 5
まわりが少し乾いて、フツフツと泡が出てきたら裏返しにして裏面も焼く。
-
- 6
火が通ったら、出来上がり。
そのままでもいいし、お好みでバターやはちみつ、メープルシロップ等をかけても◎
コツ・ポイント
特にありません。混ぜて焼くだけ。テフロン加工のフライパンだったら、油なしでキレイな焼き色に仕上がります。
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