♡簡単♡お洒落にスコップコロッケ風♡

♡みきママ♡
♡みきママ♡ @cook_40052005

じゃがいも、さつまいもどちらでも美味しくいただけます(^^)ベーコンも入ってとってもボリュームのあるおかずができました。
このレシピの生い立ち
簡単に子供も好きそうなおかずを考えていました(^ ^)

♡簡単♡お洒落にスコップコロッケ風♡

じゃがいも、さつまいもどちらでも美味しくいただけます(^^)ベーコンも入ってとってもボリュームのあるおかずができました。
このレシピの生い立ち
簡単に子供も好きそうなおかずを考えていました(^ ^)

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 中2.3個
  2. または、さつまいも 中2本
  3. ベーコン(細切りにする) 3連のもの1パック
  4. 調味料
  5. ☆塩胡椒 少々
  6. ☆コンソメ顆粒 小さじ半分
  7. 牛乳 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1.5
  9. パン粉 大さじ1
  10. お好みでブラックペッパー、パセリ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、大さじ3杯の水を入れたボールにラップをして柔らかくなるまで加熱(5分弱程)水を切りつぶす。

  2. 2

    調味料を加えて耐熱皿に平たく入れる。切ったベーコンをちりばめマヨネーズをかけてパン粉を振りトースターで焼き色をつけて完成

  3. 3

    お好みでブラックペッパー、パセリを散らして(^^)とっても簡単にボリュームおかずの出来上がりです( ^ω^ )

コツ・ポイント

水分がお芋により、異なるので牛乳は調整してください。

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H23.10月生まれの長女H27.6月生まれの長男R1.5月1日生まれの次男少しでも美味しく楽しくお料理が出来たらなと思ってます(ノ^^)ノ♡最近ではお菓子作りにも挑戦してます(*^^*)皆さんの素敵なレシピでお勉強させてもらってます(*´∀`)どうぞよろしくお願いします(^^)ノ♡ブラック☆ラビの次女です(*^^*)
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