炊飯器でゆで豚のピリ辛ダレ-レシピのメイン写真

炊飯器でゆで豚のピリ辛ダレ

ゆうゆいマンマ @cook_40106091

夏にぴったり！炊飯器使用で簡単♪ ピリ辛とお酢でさっぱり食べられますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏は火を使わず料理したいので！ついでにさっぱりしたものが食べたくて♪

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夏にぴったり！炊飯器使用で簡単♪ ピリ辛とお酢でさっぱり食べられますよ(*^^*)
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材料

3人分

豚肉 400g
ネギ青い部分(あれば) １本分
生姜(皮)or生姜チューブ 1かけ分
ローリエ(あれば) 1枚
水 3カップ（600cc）
●にんにくみじん切り小さじ1
●生姜みじん切り（チューブでもOk）小さじ1
●醤油大さじ2
●酢大さじ1
●砂糖小さじ1
●豆板醤小さじ1
●ごま油小さじ1
●塩少々

作り方

1

豚肉にフォークで穴を数ヶ所あける。
2

炊飯器に豚肉とネギの青い部分、生姜、ローリエを入れて豚肉が浸るくらい水を入れてスイッチON！
3

●を器に全部入れて混ぜ合わせておく
4

豚肉が炊飯器で炊き上がったら少し冷ましてから取り出してお好みの厚さに切り、お皿に盛る。タレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

●炊き上がりは熱いので炊飯器をあけて冷ます。

●茹で汁はスープなどに使っても◎

●レタスなどと盛り付けて一緒に食べても◎

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ゆうゆいマンマ @cook_40106091

2016/07/13 07:08に公開

お菓子作るの好き！イタリアンが好き！手作りがやっぱりイイね☆めんどくさがり屋だから簡単！な料理が多いです(*^^*)v

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