おでんの素だけで簡単煮浸し♬
runa10 @runa10u_u
話題入り感謝♡
煮込み調味料はおでんの素だけ！
パパッと簡単１品鶏肉入りのヘルシー煮浸しです♬
このレシピの生い立ち
残っていたおでんの素がふと目に入りました。
昆布だしが入っているので、おでん以外に活用法があるのでは？と思い、ストック素材で体にやさしい副菜を考えました。
おでんの素だけで簡単煮浸し♬
話題入り感謝♡
煮込み調味料はおでんの素だけ！
パパッと簡単１品鶏肉入りのヘルシー煮浸しです♬
このレシピの生い立ち
残っていたおでんの素がふと目に入りました。
昆布だしが入っているので、おでん以外に活用法があるのでは？と思い、ストック素材で体にやさしい副菜を考えました。
作り方
- 1
★鶏もも肉はひと口大に切り下味を付ける。
★高野豆腐は戻して、縦半分に切り薄切り。
★白菜・人参は食べやすく薄切り。 -
- 2
炒め鍋を熱して、サラダ油で鶏肉、人参、白菜、高野豆腐の順番で炒めます。
-
- 3
火がある程度通ったら、水とおでんの素を入れて蓋をして５分ほど煮込んで完成です。
水の量は野菜が少し顔を出す程度です。 -
- 4
時間をおくと味がさらに浸みます。
-
- 5
16/01/15 お陰様で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
☆おでんの素は、味が濃い粉末調味料です。
味を見ながら、水は加減してください。
レシピは１袋の３分の２程度使いました。
☆参考までに煮汁は少し濃いくらいが、ちょうど良いかと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170396
