芋栗ご飯

delicafe
delicafe @cook_40207798

秋に欠かせない、家族にも人気のメニューです。

肝心な栗とさつまいもを入れる所が抜けてましたので、付け加えました。
このレシピの生い立ち
安定した味を出す為に、覚え書きにしました。

芋栗ご飯

秋に欠かせない、家族にも人気のメニューです。

肝心な栗とさつまいもを入れる所が抜けてましたので、付け加えました。
このレシピの生い立ち
安定した味を出す為に、覚え書きにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 4合
  2. サツマイモ 細め1本
  3. 栗(皮を剥いたもの) 20粒ほど
  4. ○酒 大さじ2
  5. ○白だし 大さじ2
  6. ○みりん 大さじ1
  7. ○薄口醤油 小さじ2
  8. ○塩 少々

作り方

  1. 1

    サツマイモを1cm角に切り、水にさらしておきます

  2. 2

    米を洗います

  3. 3

    洗った米を炊飯器に入れ、○印の調味料を全て炊飯器に入れます

  4. 4

    調味料を入れたら、水を4合に合わせて入れます

  5. 5

    栗とさつまいもを米の上にのせます

  6. 6

    普通に炊飯します

コツ・ポイント

ポイントは調味料を入れてから、水加減をするところ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
delicafe
delicafe @cook_40207798
に公開
主婦歴は長め。お料理は苦手。塩分は控えめ。
もっと読む

似たレシピ