晩御飯に☆牛豚ひき肉とかぼちゃの煮物
高田馬場 @cook_40145758
調理時間：約20分
材料はかぼちゃ・ひき肉・調味料のみです！
晩御飯の一品にぜひ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが激安だったので！
晩御飯に☆牛豚ひき肉とかぼちゃの煮物
調理時間：約20分
材料はかぼちゃ・ひき肉・調味料のみです！
晩御飯の一品にぜひ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが激安だったので！
作り方
- 1
かぼちゃを適当に切ります。
-
- 2
お鍋でひき肉を炒め、火を通します。
（目安：強火3~4分） -
- 3
お鍋に☆で示した調味料とかぼちゃを入れ、沸騰させます。
-
- 4
アクが出てくるので取り除きます。
その後中火に落とし、煮詰めます。
（目安：中火約10分） -
- 5
かぼちゃが柔らかくなったらOKです。
-
- 6
煮詰めてる間に水溶き片栗粉を用意しましょう。
-
- 7
先にかぼちゃをお皿に盛り付けておきます。
-
- 8
水溶き片栗粉をお鍋に加え、とろみをつけます。
-
- 9
ひき肉をかぼちゃにかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
白ごはん.comのレシピを参考に作ってみました！
にんじん、じゃがいも、いんげんなどを加えて彩り豊かにしたいですね♪
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