アップルパイ

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材料

8個分
  1. 冷凍パイシート 4枚
  2. バター 10g
  3. りんご 2つ
  4. 砂糖 20~50g
  5. レモン 大さじ1
  6. 溶き卵 1個

作り方

  1. 1

    パイシートを一枚ずつを4等分をしていきます。合わせて16枚。その中の8枚に切れ目をいれておきます

  2. 2

    フィリングを作ります。りんごは皮を剥き小さな角切りにしていきます。鍋にりんごと砂糖とレモン汁を入れ煮ていきます。

  3. 3

    ぐつぐついってきたらバターを溶かします。りんごに火が通ったらOK

  4. 4

    切れ目の入ってないパイシートにりんごのフィリングをスプーンで入れていきます切れ目の入ったパイシートをうえにかぶせます。

  5. 5

    フォークの背を使って周りの生地をつけていきます。ハケでとき卵を塗って、200度に余熱したオーブンで20~25分焼きます。

コツ・ポイント

2018年4月14日話題入り♡

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