ヨーグルトババロア

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megmegu* @cook_40064229

ヨーグルトムースのようなふわふわの食感が味わえます♫*+°
このレシピの生い立ち
大人数でも分けあえるデザートを考えました(o'v'o)

ヨーグルトババロア

ヨーグルトムースのようなふわふわの食感が味わえます♫*+°
このレシピの生い立ち
大人数でも分けあえるデザートを考えました(o'v'o)

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材料

  1. ヨーグルト 1箱
  2. 生クリーム 200ml
  3. ゼラチン 15g
  4. 牛乳 200cc
  5. 砂糖 70g
  6. お好みの果物缶詰など 適量

作り方

  1. 1

    生クリームを7分立てにする(泡立て器を持ち上げたときに角が少しお辞儀する程度)。

  2. 2

    ゼラチンを大さじ2のお水でふやかしておく。人肌程度に温めたた牛乳に砂糖とふやかしたゼラチンを溶かす。

  3. 3

    泡立てた生クリームに作り方2の牛乳とヨーグルト、お好みの缶詰を入れて混ぜる。

  4. 4

    容器に入れて冷蔵庫に入れ、冷やし固めたら完成です。

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