簡単！甘〜い長ネギだけの照り焼き

Roederer
Roederer @cook_40103748

話題入り大感謝！あと一品という時に！寒くなると太くて甘みが増す長ネギ。少し焦がして甘みを引出します！おつまみにピッタリ
このレシピの生い立ち
大量にある長ネギを毎日飽きないように頂いていたら思いつきました。

簡単！甘〜い長ネギだけの照り焼き

☆あさ's cooksnap of when they made 簡単！甘〜い長ネギだけの照り焼き.
Cosmos's cooksnap of when they made 簡単！甘〜い長ネギだけの照り焼き.
きなこねこ☆'s cooksnap of when they made 簡単！甘〜い長ネギだけの照り焼き.
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話題入り大感謝！あと一品という時に！寒くなると太くて甘みが増す長ネギ。少し焦がして甘みを引出します！おつまみにピッタリ
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大量にある長ネギを毎日飽きないように頂いていたら思いつきました。
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材料

  1. 長ネギ 一本
  2. サラダオイル 大さじ１／２
  3. お酒 大さじ２
  4. ★みりん 大さじ２
  5. ★砂糖 大さじ１
  6. ★お醤油 大さじ２
  7. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引きぶつ切りした長ネギをコロコロと炒めます。

  2. 2

    少し焦げが付いた時点でお酒を入れ蓋をします。

  3. 3

    ★を入れ弱火で３分。お好みで唐辛子をかけてください。

コツ・ポイント

山椒や黒胡椒などがあればまた一層違う風味で頂けます。
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美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を転々としていて、食べたことのないものに興味津々。美味しいものを食べると幸せになりますね❤　いつもたくさんのつくれぽに励まされています。ここに立ち寄ってくださってありがとう〜！
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