【柿バター】材料3つで簡単レシピ

旅・料理好きによる
旅・料理好きによる @cook_40281329

ラム酒が効いた大人のおつまみ。
このレシピの生い立ち
バケッドに添えたり、クッキーにサンドしたり、カレーに盛り付けても美味。

【柿バター】材料3つで簡単レシピ

ラム酒が効いた大人のおつまみ。
このレシピの生い立ち
バケッドに添えたり、クッキーにサンドしたり、カレーに盛り付けても美味。

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材料

1本分
  1. 柿ドライフルーツ 100g
  2. バター 80g
  3. ラム 適量

作り方

  1. 1

    ドライフルーツをラム酒に1時間ひたひたの状態で漬けておく。
    バターを常温に1時間置いておく。

  2. 2

    ドライフルーツをキッチンペーパーで軽く水気を取る。
    フルーツとバターを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップで棒状に包んで冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。

コツ・ポイント

しっかり冷やし固めると綺麗にカットできます。

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