作り方
- 1
カブは4等分に切ります。
葉っぱは3cm幅位に切ります。 - 2
油揚げは面倒でなければ油抜きをしてください。私は面倒くさがりなので、やりません（笑）
油揚げは短冊切りにします。 - 3
鍋に★を入れ火にかけて、沸騰したらカブとカブの葉を投入。
- 4
1分程浸して続いて油揚げを投入。
- 5
5分程煮詰めたら完成です！
コツ・ポイント
あまり煮詰め過ぎるとカブが溶けて崩れてしまいます！煮詰め過ぎに注意してください。
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