Cod(白身魚)のパン粉焼き〜オーブンで
ろぉずまりぃ @cook_40069864
冷凍のCod(白味魚なら何でもOk)をオーブンで簡単に調理！半解凍でも問題なし！思い立ったらすぐ作れる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理本を参考に、もっと簡単にできるようにアレンジしたものです。
Cod(白身魚)のパン粉焼き〜オーブンで
冷凍のCod(白味魚なら何でもOk)をオーブンで簡単に調理！半解凍でも問題なし！思い立ったらすぐ作れる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理本を参考に、もっと簡単にできるようにアレンジしたものです。
作り方
- 1
今回冷凍のCodを使用。解凍しておく。半解凍でもOk。
- 2
パン粉と好きなスパイスを合わせて混ぜておく。バターはレンジで溶かしておく。
- 3
魚に溶かしたバター、ガーリックソルト(無ければ粗塩)、コショウ、パン粉ミックスの順に付けていき、耐熱皿に並べる。
- 4
余ったパン粉は魚の上に振りかけ、400度(200C)で25分から30分焼く。
コツ・ポイント
Codは味が薄いのでガーリックソルト又は粗塩でしっかりと味付けするといいと思います。
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