＊時間差レンチン♪ホットサラダ＊
忙しい時の一品に。簡単で美味しく彩り良いサラダです(o^^o)「ホットサラダ」の人気検索でトップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
「ヘルシーなお芋サラダを」と思って作るようになりました。普段あまりレンチンはしないのですが、これだけはとても簡単で美味しいのでたまに食べたくなり作ります。
＊時間差レンチン♪ホットサラダ＊
忙しい時の一品に。簡単で美味しく彩り良いサラダです(o^^o)「ホットサラダ」の人気検索でトップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
「ヘルシーなお芋サラダを」と思って作るようになりました。普段あまりレンチンはしないのですが、これだけはとても簡単で美味しいのでたまに食べたくなり作ります。
作り方
- 1
材料です。今回は紫玉ねぎと黄パプリカ、ボイル済みのブロッコリーとウインナーソーゼージを入れました。
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- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに裂き、残りの野菜は1cm前後のサイコロに、玉ねぎはスライス、ソーセージは輪切りにします。
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- 3
人参とじゃがいもを３分〜４分レンチンします。
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- 4
玉ねぎとパプリカを足して１分レンチン。
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- 5
ボイル済みのブロッコリーとソーセージを入れて１分チンします。
固いようでしたらさらに30秒〜１分ずつ加熱してください。 -
- 6
あたたかいうちに塩と胡椒をしレモン汁とオリーブオイル、パセリなど混ぜたら出来上り！酸味がほしい時はお酢など足して下さい。
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- 7
ブロッコリーは茎に切り目を入れてから裂くと房がボロボロになりません。生から調理する時は③と④の間に１〜２分加熱。
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- 8
「ホットサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。（2020/06/05）
- 9
最新のつくれぽの返信を載せています(*^◯^*)（2020年7月4日より）
- 10
さぶさん♪色バランスよくゴロッとお芋☆美味しそう^ - ^お盆と暑さ疲れの月曜日の朝に嬉しいれぽ♬元気頂きました！感謝♡
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- 11
南風♡さん♪私もブログ拝見していま〜す^ ^こちらこそ作ってくださって感謝♡どうぞよろしく(o^^o)台風気をつけて♡
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みきんこさん♡人参＆ソーセージたっぷりで春のあたたかな色合い＊シンプルなのにお子様に好評とは嬉しい限り♡れぽありがとう♡
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コツ・ポイント
じゃがいもと人参、玉ねぎ以外は彩り重視で入れるお野菜臨機応変にセレクトしてOK！じゃがいもは種類によって加熱時間を調整してくださいね。
レンチンしすぎると水分が抜けて硬くなり、熱くなるので火傷しないよう気をつけて♡
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