Salteado de verduras con cáscara de sandía

Micaela Paola barboza
Micaela Paola barboza @cook_5536262
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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1/2 udmorrón rojo
  3. 1/2 ud morrón verde
  4. zanahorias cortado en tiritas
  5. 2 cucharadavinagre
  6. 1/4sandía sin la parte verde (en un bol aparte la cáscara)
  7. sal (se añade a la cáscara para que largue el líquido por 15 min)
  8. a gustocondimentos
  9. champiñones (pueden usar panceta arvejas, choclo, carne)

Paso a paso

  1. 1

    Preparar las verduras.

  2. 2

    Freír cebolla, agregar morrones y luego las cáscaras de sandía condimentar.

  3. 3

    Por último, colocar el vinagre y esperar a que se evapore el vinagre y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Micaela Paola barboza
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