アスパラとしめじのカボチャクリームパスタ
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かぼちゃの濃厚さがたまらないクリームパスタ
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったカボチャのカルボナーラを参考にアレンジしてみました。
アスパラとしめじのカボチャクリームパスタ
かぼちゃの濃厚さがたまらないクリームパスタ
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったカボチャのカルボナーラを参考にアレンジしてみました。
作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り皮を剥いて適当な大きさに切り耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ(500W)で3分加熱する。
- 2
フライパンでシメジを炒め柔らかくなったところでアスパラを入れ軽く炒めてから(☆)を入れます。
- 3
麺が茹で上ったらフライパンに入れソースを和えて完成です。
コツ・ポイント
手間炒らずで簡単にできます。失敗するポイントがないので誰でも簡単に美味しくできると思います。
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