作り方
- 1
シラスはサッと水洗いして、水気を切って、レンジでチン（600wで30秒）
- 2
菜っ葉は細かく切る。
- 3
生姜は皮を剥いてあらみじん切りに
- 4
フライパンにごま油をしき、温まったら生姜を加える。生姜をの香りが出てきたらシラスを加える。
- 5
顆粒だし、醤油、みりんを加え、水気をとばす。
- 6
水気がとんだら、刻んだ菜っ葉を加える。菜っ葉がしんなりして、シラスと混ざって馴染んだら出来上がり
コツ・ポイント
菜っ葉以外で、小松菜、ほうれん草を使う場合、1束使っていいと思います！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20206158
