作り方
- 1
豚肉（お好みの部位）に塩コショウして、溶き卵に漬け、しばらく置く。
- 2
小麦粉を少し足して、とろみがついたら、熱したフライパンで焼く。
- 3
仕上げにすりゴマをふり、ポン酢や醤油をかけて出来上がり！
- 4
2018.3.18
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コツ・ポイント
卵液につけたあと、少し寝かすのがコツ（だそうです 母）
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