簡単サックリ！ブルーベリージャムクッキー
思い立たら簡単にできちゃう、サックリ☆フルーティーなブルーベリークッキー。甘いもの少し欲しいなぁ〜と言う時に！
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムが冷蔵庫に残っていて、『クッキーに入れ込もう！』っと考え前に作ったチョコクッキーレシピID:20248155を基本に失敗1回の後、美味しくキレイにできました。ビニール袋など家にあるもので、思い立たら簡単にできます。
簡単サックリ！ブルーベリージャムクッキー
思い立たら簡単にできちゃう、サックリ☆フルーティーなブルーベリークッキー。甘いもの少し欲しいなぁ〜と言う時に！
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムが冷蔵庫に残っていて、『クッキーに入れ込もう！』っと考え前に作ったチョコクッキーレシピID:20248155を基本に失敗1回の後、美味しくキレイにできました。ビニール袋など家にあるもので、思い立たら簡単にできます。
作り方
- 1
ブルーベリージャム以外の材料をビニール袋に入れ、よく混ぜます。
-
- 2
よく混ざったら、ビニール袋の中で四角に伸ばします。ステーキナイフ位の正方形にしました。アバウトでーす(^O^)
-
- 3
ブルーベリージャムを塗ります。
-
- 4
丸めていきます。
新しくラップでしっかり筒状にします。 -
- 5
ラップの上で、3〜4mm位の暑さに切り、クッキングペーパーに並べます。
-
- 6
170℃に予熱したオーブンで約12〜15分焼きます。
-
- 7
焼き上がり(^_−)−☆
粗熱がとれるとサクッとしてきます。 -
- 8
生地の固さは耳たぶより固い位(^O^)
-
- 9
洗い物は包丁とスプーンだけでした(^_−)−☆
-
- 10
レシピID:20293733でハートチョコクッキーバージョンあります(*^o^*)
- 11
形をきれいにしたい方は、少しだけ冷凍庫で冷やしてから切るといいです。
だいたい20分くらいです。
コツ・ポイント
生地は「作り方8」位にまとまるまで、牛乳を少しずつ調整してください。ブルーベリージャムの分、生地は甘さ控え目です。ジャム入れない時は、砂糖を増量した方が良いです。薄めにカットしてくださいね…サックリのポイントです。
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