味が染み渡る豚丼♡男子が喜ぶPART2

むぅままん
むぅままん @cook_40284553

片栗粉をまぶすことで
味が染みわた~る\(^O^)/
だがカロリー高しw
このレシピの生い立ち
めんどくさい。なんもしたくない。
楽チンで旦那が喜ぶ飯を作ろー( ´∀`)ノ

味が染み渡る豚丼♡男子が喜ぶPART2

片栗粉をまぶすことで
味が染みわた~る\(^O^)/
だがカロリー高しw
このレシピの生い立ち
めんどくさい。なんもしたくない。
楽チンで旦那が喜ぶ飯を作ろー( ´∀`)ノ

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材料

2人分
  1. 豚こま 300g~
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ★生姜(すりおろし) ひとかけら
  4. ★醤油 大3
  5. ★酒&砂糖 大2
  6. ★みりん 大1
  7. 片栗粉 大1、5くらい
  8. 焼き海苔 適量
  9. わけぎ 適量

作り方

  1. 1

    豚小間に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、大1の油で炒める。

  3. 3

    しんなりしたら肉を入れ炒める。

  4. 4

    肉が大体色が変わったら★を入れ絡める。
    このときに通り切ってない火が一気に通る

  5. 5

    全体にタレがよく絡まったらOK☆

  6. 6

    ご飯→ちぎった海苔→肉を乗せて丼完成~

  7. 7

    わけぎ、いりゴマ、一味etc.をかけて♪

コツ・ポイント

片栗粉でコーティングすると基本なんの料理でも味が染み渡ります(*´ー`*人)
高カロリーだけどね!!

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むぅままん
むぅままん @cook_40284553
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計量スプーン持ってないので私のレシピの大さじ1は、カレースプーン1杯です。小さじ1も、ティースプーン1杯です。
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