パクチーとナッツ、レーズンのライスサラダ
KT121 @kt121_cooking
特にエスニック系やスパイスを使った料理と好相性です。
このレシピの生い立ち
クミンチキンに合わせるのに相性が良さそうなライスをと思い、パクチーの消費も兼ねて考えたものです。
パクチーとナッツ、レーズンのライスサラダ
特にエスニック系やスパイスを使った料理と好相性です。
このレシピの生い立ち
クミンチキンに合わせるのに相性が良さそうなライスをと思い、パクチーの消費も兼ねて考えたものです。
作り方
- 1
ボウルに●を混ぜ合わせる。アーモンドは乾煎りする。
- 2
炊いたご飯はさっと洗ってぬめりを取り、ざるでしっかり水を切る。
- 3
１のボウルにご飯、ナッツ、パクチーを入れてざっと合わせたら出来上がり。
- 4
★レシピ写真は「パクチーと豚ひき肉のエスニック串焼き(ID:17691107)」を添えました。
-
- 5
★串に刺した「 クミンチキン （ID: 19288022）」と一緒に。
-
コツ・ポイント
水っぽくなるので、ご飯の水切りはしっかりと。
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