シンプル八宝菜
すぎたま。 @cook_40099239
ほんのり甘さのある子供が食べやすい八宝菜です。
このレシピの生い立ち
さっと作れる中華あんかけを作りたくて、最終的にうずらの卵を入れたら八宝菜風になったので、ごはんにぶっかけて食べました！
シンプル八宝菜
ほんのり甘さのある子供が食べやすい八宝菜です。
このレシピの生い立ち
さっと作れる中華あんかけを作りたくて、最終的にうずらの卵を入れたら八宝菜風になったので、ごはんにぶっかけて食べました！
作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切っておく
- 2
深めのフライパンで白菜、小松菜、にんじんを少し炒めて、水300ccを加えて煮る
- 3
しいたけ、えのき、豚肉、さつま揚げを加えて煮る
- 4
火が通ったら★の調味料を加えてぐつぐつ煮て、水溶き片栗粉を加えてトロミをつける
- 5
最後にうずらの卵を入れてさっと絡めて完成！
-
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