m包まない！ふんわり豚しゅうまい
ふわふわの秘密はたっぷりのはんぺん！娘も夫にも大好評のレシピです^^
このレシピの生い立ち
料理教室で教えてもらったはんぺん焼売がとってもおいしかったので、フライパンで作りやすく、分量も簡単にしたレシピを考えました♪
m包まない！ふんわり豚しゅうまい
ふわふわの秘密はたっぷりのはんぺん！娘も夫にも大好評のレシピです^^
このレシピの生い立ち
料理教室で教えてもらったはんぺん焼売がとってもおいしかったので、フライパンで作りやすく、分量も簡単にしたレシピを考えました♪
作り方
- 1
焼売の皮は細切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルにはんぺんを入れて手でもみつぶし、①の玉ねぎ、豚ひき肉、調味料を加えてよく混ぜる。
- 3
20等分にして丸め、①の焼売の皮をつける。
- 4
フライパンに並べ、水2/3カップ(130㏄)を加えふたをして、強火にかける。
- 5
沸騰したら弱めの中火にし、10分加熱する。
- 6
ふたを取り、水分を飛ばす。
- 7
2019年レシピブログの大人気節約レシピbest100に掲載していただきました！感謝感激です！
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- 8
つばき417さんから「結構ぎゅっと全体につけていいのでしょうか？」とご質問！ふんわり、ぎゅっとどちらでもOKでーす！
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- 9
ガリ☆トトロさんがカニカマ入りで作ってくれました♪彩りもきれいになっておいしそう～！
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- 10
◇ゆあ◆さんのつくれぽ、上に枝豆らしき豆が！グリーンピースみたいで素敵です。
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- 11
★☆あかね★☆さんから、いつも参考にしてます☆今回は野菜たっぷりで作りました！(о´∀`という嬉しいレポ頂きました！
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- 12
じゃじゃ丸☆さんが、おからを入れてかさ増しして作ってくれました♪ナイスアイデア！！
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- 13
さおりらっくまさんが、皮を上からかぶせて作ってくれました♪すごいアイデア！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
＊材料を混ぜるときポリ袋を使えば手がべたつく心配なし♪
＊そのままでもポン酢をつけて食べても♪
＊蒸し焼きにするときにキャベツの細切りを２枚分ほど敷けば蒸し野菜も一緒に食べられます。
＊しいたけのみじん切りや、おろししょうがを加えても〇
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