給食★ひじきサラダドレッシング
youka0409 @cook_40174078
苦手なひじきも、このドレッシングとひじきの下処理の仕方で食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
海藻は苦手な子も多いので、ひじきにも味をつけて臭みを取れば食べやすくなるかなと思い作ってみました。
給食★ひじきサラダドレッシング
苦手なひじきも、このドレッシングとひじきの下処理の仕方で食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
海藻は苦手な子も多いので、ひじきにも味をつけて臭みを取れば食べやすくなるかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
芽ひじきは水で戻しておく
- 2
ごま油で芽ひじきを炒め、しょうゆで味付けをして冷ましておく
- 3
ドレッシング→★の調味料を合わせ混ぜておく（油は、後から入れるとほかの調味料が混ざりやすいです）
- 4
お好きな野菜とめひじきを合わせ、ドレッシングで和えたら出来上がり♡
コツ・ポイント
油は、オリーブオイルやごま油を使ってもらっても美味しいです！
野菜はお好きな野菜を使ってください＾＾
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