実は簡単！チーズタッカルビ
tactus @cook_40090437
インスタ映えで人気になったチーズタッカルビ。実は簡単。しかも、おいしい。
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので。
舌コピ
実は簡単！チーズタッカルビ
インスタ映えで人気になったチーズタッカルビ。実は簡単。しかも、おいしい。
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので。
舌コピ
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、調味液を混ぜ合わせておいたボウルに入れて軽く揉み、冷蔵庫で20分ほど寝かせる。
- 2
キャベツは一口大の大きさにざく切り。
- 3
フライパンにごま油をひき、鶏むね肉を調味液と一緒に入れ両面を焼く。
跳ねるので、いったん火を弱めてから。
- 4
色が変わったら上にキャベツをのせ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
- 5
蓋を外しサッと炒めたらチーズをのせて、再び蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。
コツ・ポイント
手順3で調味液が跳ねますので気を付けて。
中弱火で、じっくりと。
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