ロールキャベツトマト煮

こりんごたん
こりんごたん @cook_40090956

子どもの好きなトマト味のロールキャベツです♪
このレシピの生い立ち
コンソメのロールキャベツは子どもたちが好きでなかったので、子どもたちの好きな味で作りたいと思って…

ロールキャベツトマト煮

子どもの好きなトマト味のロールキャベツです♪
このレシピの生い立ち
コンソメのロールキャベツは子どもたちが好きでなかったので、子どもたちの好きな味で作りたいと思って…

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材料

10個分
  1. キャベツの葉 10枚
  2. 合いびき肉 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ☆パン粉 1/2カップ
  5. 1個
  6. ☆塩コショウ 少々
  7. とけるチーズ 160g
  8. トマトピューレ 200g
  9. コンソメ顆粒 10g
  10. 200cc

作り方

  1. 1

    キャベツをゆでる。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、☆材料を合わせて混ぜる。

  3. 3

    ☆を10等分し、中にチーズを入れる。

  4. 4

    形を整えて、キャベツで巻く。

  5. 5

    巻き終わりをつまようじで留める。

  6. 6

    フライパンに並べる。

  7. 7

    上からトマトピューレ・コンソメ・水を入れる。

  8. 8

    蓋をして、弱火で30分煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

材料をしっかり混ぜたほうが美味しいです♪
キャベツで具をしっかり包まないと、チーズが外に出てしまいます…
1枚で包めないときは、半枚くらい足して巻くといいと思います。
(上の3の写真のキャベツは1枚+半枚です)

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