ロールキャベツトマト煮
トマトの味で子供も大好きです☆
このレシピの生い立ち
いつもはコンソメ味のロールキャベツをトマトで煮てみました(*^_^*)
作り方
- 1
キャベツは茹でておく。玉葱はみじん切り。
- 2
ボールに合挽き肉、玉葱、塩、胡椒、ナツメグを入れてよくこねる。
- 3
1のキャベツに2を入れて巻いて爪楊枝でとめる。
- 4
鍋に◎を入れて中火にかけコンソメがとけたら3を入れ弱火でじっくり煮込む。
- 5
お皿に盛り、パセリ粉をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
マカロニやスパゲッティなどを添えてもいいですね。また味が薄かったらケチャップで調整して下さいね。
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おかずにもおつまみにもなる一品です。豆腐入りなので口当たりがよく優しい味のレシピです。キリッと冷えた白ワインとどうぞ♡
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